ダイエット中なので、デザート&「海藻なんだから食物繊維たっぷりなんだろう」という思い込みから市販の寒天を買って食べていました。しかし食物繊維の量が不明な上、意外に高カロリー、水っぽく(ジューシーで!!)、軟らかい(口当たりが良い!!)ところが、堅い物好きな私には合いませんでした。という訳で、自分で材料を買って堅めに作ってみることにしました。しかし、この商品の説明によれば水100mLに対して1g、ネットで堅めのレシピを調べてみても「水500mLに対して4g」となってます。寒天自体はもっと濃いめに溶かすことが出来るのですが、実際作って食べてみると堅過ぎてゴムみたいな食感になり、流石の私も不味く感じてしまいます。(汗ともかく水1リットルに対し10gが美味しく食べられる上限のようですね。さて、問題の食物繊維の量ですが、商品ラベルによれば、粉寒天100gに対して75gとのこと。堅めに作った寒天1リットルで7.5gの食物繊維という計算になります。一日に必要な栄養素は年齢、活動量、性別によって差がありますが、壮年男性で中程度の活動量の人の食物繊維摂取量の目安が26g(目標値20g)となっています。目標値を目指したとしても一日に約3リットル分の寒天を食べなくてはなりません。…というわけで、寒天だけで食物繊維を補おうという考えは捨てた方がよいですね。
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【正規店通販】Oreca 07 Gibson No.28 24時間ルマン Lafargue/van Uitert/de Gerus 2024/ Spark 1/43 ミニカー
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商品レビュー
Oreca 07 Gibson No.28 24時間ルマン Lafargue/van Uitert/de Gerus 2024/ Spark 1/43 ミニカー
Oreca 07 Gibson No.28 24時間ルマン Lafargue/van Uitert/de Gerus 2024/ Spark 1/43 ミニカー
いつもお世話になっております!大容量パック望みます!!

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